Deska do krojenia HACCP 60x40 gładka czerwona HENDI
Duża, profesjonalna deska do surowego mięsa marki Hendi. Dwustronnie gładka deska, spełniająca wymogi HACCP. Wykonana z polietylenu HDPE 500. Długość 60 cm, szerokość 40 cm, wysokość 1,8 cm. Można myć w zmywarce profesjonalnej wyłącznie w cyklu krótkim.
Kod producenta: 825617
Duża deska do krojenia czerwona 60x40 HACCP HENDI
Profesjonalna deska do krojenia spełniająca wymogi HACCP. Deska dwustronnie gładka przeznaczona do krojenia surowego mięsa. Zaokrąglone krawędzie gwarantują bezpieczeństwo podczas pracy.
Zalety produktu:
- deska do krojenia surowego mięsa, wykonana zgodnie z normami HACCP
- solidne wykonanie z bezpiecznego polietylenu HDPE 500
- zaokrąglone rogi
- świetnie sprawdzi się w profesjonalnej gastronomii
HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (eng. Hazard Analysis and Critical Control Points). Wszystkie lokale gastronomiczne, które produkują żywność mają obowiązek stosowania się do zasad systemu HACCP.
Wg HACCP odpowiedni kolor deski do krojenia odpowiada konkretnej grupie produktów, do których może zostać zastosowany:
- Czerwony - surowe mięso
- Niebieski - surowe ryby, owoce morza
- Zielony - warzywa i owoce
- Żółty - drób
- Brązowy - gotowane mięso i wędliny
- Biały - nabiał i pieczywo
Cechy produktu:
- Producent: Hendi
- Kod producenta: 825617
- Materiał: polietylen HDPE 500 (Polietylen o wysokiej gęstości)
- Kolor: czerwony
- Wysokość: 1,8 cm
- Długość: 60 cm
- Szerokość: 40 cm
- Można myć w zmywarce profesjonalnej wyłącznie w cyklu krótkim
SKU | H825617 |
---|---|
EAN | 8711369825617 |
Producent | HENDI |
Materiał wykonania | Tworzywo sztuczne |
Kolor | Czerwony |
Szerokość [cm] | 40 |
Długość [cm] | 60 |
Grubość [cm] | 1,8 |
Zmywarka | Tak |