Frytownica jednokomorowa 8,5 L YATO

Frytownica 1-komorowa 8,5 L YATO

Frytownica 1 komorowa o pojemności 8,5 litra firmy Yato. Frytownicę wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Urządzenie, które doskonale sprawdzi się w każdym punkcie profesjonalnej gastronomii, służące do smażenia na głębokim tłuszczu: frytek, mięsa, ryb, krokietów lub warzyw.

Całkowita pojemność wlewcza pojemnika wynosi 13 litrów. Minimalny poziom oleju wynosi 5,2 litra, maksymalny 8,5 litrów.

Grzałka, umieszczona w urządzeniu posiada moc 3,3 kW, sterowana jest za pomocą potencjometru, który umieszczono na panelu sterującym. Zakres temperatur wynosi 60-200℃. Bryzgoszczely wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Panel sterujący posiada zabezpieczającą, wykonaną z poliwęglanu osłonę, która chroni go przed zachlapaniem podczas smażenia. Ułatwia to znacznie utrzymanie frytownicy w czystości.

Dodatkowym atutem jest wyjmowana grzałka, która posiada możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie, w takiej pozycji, by ściekający z niej olej trafiał z powrotem do zbiornika.

Frytownica Yato posiada zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę, kiedy wyjmujemy ją ze zbiornika. Kolejne zabezpieczenie chroni grzałkę przed przegrzaniem powyżej temperatury 260℃.

Frytownicę Yato wyposażono w tzw “zimną strefę” - odstęp pomiędzy grzałką, a dnem zbiornika. Dzięki temu ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry, ogrzewając olej. Z kolei pod grzałką temperatura temperatura jest niższa, opadające na dno zbiornika okruchy, czy resztki jedzenia nie przypalają się. Kosz wewnątrz frytownicy o wymiarach 21x19x15 cm wyposażono w rękojeść wykonaną z nie nagrzewającego się tworzywa, dzięki czemu eliminujemy ryzyko poparzenia. Specjalne zaczepy przy koszu umożliwiają powieszenie go bezpośrednio nad zbiornikiem, zmniejszając ryzyko zachlapania blatu olejem.

Cechy produktu:

• Materiał: stal nierdzewna
• Zasilanie: 230V~50Hz
• Waga: 6,5 kg
• Pojemność: 8,5 litra
• Długość: 43 cm
• Szerokość: 28,5 cm
• Wysokość: 33,5 cm