Nóż kuchenny 17 cm Yoshimitsu Santoku SATAKE

Nóż kuchenny 17 cm Yoshimitsu Santoku SATAKE

Nóż kuchenny o długości ostrza 17 cm Yoshimitsu Santoku firmy SATAKE. To wszechstronny, solidny nóż japoński, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięs i ryb.

Szeroka klinga noża pozwala na komfortowe przesunięcie pokrojonych produktów do naczynia lub na patelnię, a także będzie przydatna przy zgniataniu czosnku.

Rękojeść noża, wysoko umieszczona, zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę, co zwiększa komfort użytkowania.

Wielkość noża Satake pozwala na krojenie także większych owoców i warzyw - takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Cechy produktu:

• Materiał ostrza: stal rdzewna SK-5
• Rękojeść - drewno magnolii pierścień z tworzywa
• Twardość - 62 HRC +/- 1
• Długość całkowita - 30 cm
• Długość ostrza - 17 cm
• Szerokość klingi - 4,5 cm
• Grubość klingi - ok. 2,3 mm
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
• Waga - ok. 110 g