Pojemniki GN

Pojemniki gastronomiczne GN i pokrywy

Pojemniki GN lub pojemniki gastronomiczne są niezbędnymi artykułami dla profesjonalistów z branży gastronomicznej. Pojemniki są niezbędne w firmach cateringowych i restauracjach do przygotowywania gorących bufetów, a także do przechowywania składników do gotowania. Mogą być również używane do gotowania, zamrażania i konserwowania. Ich wymiary odpowiadają znormalizowanym standardom międzynarodowym, dzięki czemu pojemniki GN można stosować w piecach, wózkach, ladach chłodniczych, bufetach, podgrzewaczach i wielu innych urządzeniach gastronomicznych.

Istnieją pojemniki GN w różnych rozmiarach i różnych wysokościach, ale także różne materiały: stal nierdzewna, najczęściej używana, ale także pojemnik GN z melaminy, polipropylenu lub poliwęglanu, z tą przewagą, że jest przezroczysty; istnieją również wersje emaliowane lub porcelanowe. Pokrywy sprzedawane są osobno, niezależnie od tego, czy są standardowe, czy z silikonową uszczelką.